• catégories
  • À propos
  • Contact
maloli-Rose Family

Les petits bonheurs au quotidien

Recettes et tests gourmands  /  1 octobre 2018

Recette Gravity cake

by Maloli-Rose

Vous aimez réaliser des gâteaux? Et est-ce que vous aimez faire sensation avec vos pâtisseries? Je vous avoue que je ne suis pas une grande pâtissière, en général le résultat ne ressemble pas à ce que je voulais faire lol . Mais j’ai réalisé un gravity cake il y a quelques années et je peux dire que je suis assez fière du résultat pour une fois, même s’il n’est pas parfait 😉  Oh bien sûr j’en ai déjà vu des magnifiques et bien plus beaux et plus impressionnants que les miens.

DSC_0032
réalisation

Pour le réaliser finalement ce n’est pas très compliqué, il faut juste une grande dose de patience 😉
Pour la recette j’ai réalisé un gâteau au yaourt très simple:

  1. 1 pots de yaourt nature.
  2. 2 pots de sucre
  3. 1/2 pot d’huile 
  4. 3 pots de farine
  5. 2 oeufs
  6. 1/2 sachet de levure chimique
  7. 1 zeste de citron jaune (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients et cuire 30 minutes (à four chaud) à 180°. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.  Laissez refroidir le gâteau, puis faire fondre du chocolat noir au bain marie, recouvrir le gâteau en gardant de côté une partie du chocolat fondu.
Pour l’effet de gravité il suffit d’utiliser une paille, coupez la à hauteur souhaitée en gardant la partie coudée. Maintenant armez vous de patience mais travaillez assez rapidement pour que le chocolat gardé ne durcisse pas. Il suffit maintenant de mettre une pointe de chocolat sur un bonbon et de le coller sur le gâteau (attention de ne pas vous brûler), et de procéder de la même façon tout en remontant le long de la paille, il faut bien tourner tout autour de cette dernière pour ne jamais la voir. Pas besoin de mettre les bonbons jusqu’en haut de la paille puisque vous allez placer le sachet vide sur le haut et donc recouvrir une bonne partie de la paille.
Il ne reste plus qu’à le laisser au frigo un petit moment pour que le chocolat fige et colle bien les bonbons. Et voilà votre gravity cake est prêt à faire fureur…. et à être dévorer 😉

Cécile

Tags

  • gâteau gravity cake

Navigation de l’article

Mon test Smart Chimp
Les nouveautés Usborne de septembre/octobre 2018

0 comments

  • Dellafortuna
    17 octobre 2018

    Coucou super article j’aime beaucoup les gâteaux en gravité c’est sympa merci pour votre recette belle journée

    Reply
    • malolirosefamily
      17 octobre 2018

      De rien 😁

      Reply
  • virginie
    17 octobre 2018

    holalala, j’adore!! il a l’air trop bon :p

    Reply
    • malolirosefamily
      17 octobre 2018

      Merci il est très simple je vais voir pour en refaire un peut être pour les 2 ans de ma fille

      Reply
  • Elodie Troccaz
    17 octobre 2018

    Qu’il est beau ! Je suis contente que tu nous dises que ce n’est pas si compliqué. Car je suis novice en cuisine, mais ça ferait tellement plaisir aux p’tits loups 🙂 je vais tenter ! Miam !

    Reply
    • malolirosefamily
      17 octobre 2018

      Non il faut juste de la patience pour faire tenir les bonbons et si tu peux prends des plus petits genre smarties c’est plus facile. 😉

      Reply
  • Da Silva Pereira Mélanie
    20 octobre 2018

    Coucou. Merci pour cette article j’adore l’idée 🙂

    Reply

Share your thoughts Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Catégories

  • Avis divers
  • bébé
  • Concours
  • DIY
  • Idées et bons plans
  • Mes partenaires
  • Mes test partenaires
  • Nos vacances et sorties
  • Recettes et tests gourmands
  • Un peu de nous, à cœur ouvert
  • Uncategorized

Articles récents

  • Une bonne organisation passe par un bon agenda – My365
  • Et si on faisait des projets plutôt que prendre des résolutions cette année?
  • Notre wish list de Noël 2020
  • Sapin feuilleté au chocolat
  • On joue avec les couleurs – Color addict

Commentaires récents

  • Maloli-Rose dans En route vers les étoiles avec Maestro
  • Maloli-Rose dans Que vaut le Cluedo édition menteur de Hasbro?
  • El Habib dans Que vaut le Cluedo édition menteur de Hasbro?
  • nicolas dans En route vers les étoiles avec Maestro
  • Saracontequoisurinternet dans Puzzle 3D en bois, notre nouvelle occupation, par Golemites

Archives

  • janvier 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • août 2020
  • juillet 2020
  • juin 2020
  • mai 2020
  • avril 2020
  • mars 2020
  • février 2020
  • janvier 2020
  • décembre 2019
  • novembre 2019
  • octobre 2019
  • septembre 2019
  • août 2019
  • juillet 2019
  • juin 2019
  • mai 2019
  • avril 2019
  • mars 2019
  • février 2019
  • janvier 2019
  • décembre 2018
  • novembre 2018
  • octobre 2018
  • septembre 2018
  • août 2018
  • juillet 2018
  • juin 2018
  • mai 2018
  • avril 2018
  • mars 2018
  • février 2018
  • janvier 2018
  • décembre 2017
  • novembre 2017
  • octobre 2017
  • septembre 2017
  • août 2017
  • juillet 2017
  • juin 2017
  • mai 2017
  • février 2017
  • janvier 2017

Méta

  • Inscription
  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR

Recent Comments

  • Maloli-Rose dans En route vers les étoiles avec Maestro
  • Maloli-Rose dans Que vaut le Cluedo édition menteur de Hasbro?
  • El Habib dans Que vaut le Cluedo édition menteur de Hasbro?
  • nicolas dans En route vers les étoiles avec Maestro
  • Saracontequoisurinternet dans Puzzle 3D en bois, notre nouvelle occupation, par Golemites

Pages

  • catégories
  • À propos
  • Contact

Categories

  • Avis divers
  • bébé
  • Concours
  • DIY
  • Idées et bons plans
  • Mes partenaires
  • Mes test partenaires
  • Nos vacances et sorties
  • Recettes et tests gourmands
  • Un peu de nous, à cœur ouvert
  • Uncategorized

Recent Posts

  • Une bonne organisation passe par un bon agenda – My365
  • Et si on faisait des projets plutôt que prendre des résolutions cette année?
  • Notre wish list de Noël 2020
  • Sapin feuilleté au chocolat
  • On joue avec les couleurs – Color addict

Archives

  • janvier 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • août 2020
  • juillet 2020
  • juin 2020
  • mai 2020
  • avril 2020
  • mars 2020
  • février 2020
  • janvier 2020
  • décembre 2019
  • novembre 2019
  • octobre 2019
  • septembre 2019
  • août 2019
  • juillet 2019
  • juin 2019
  • mai 2019
  • avril 2019
  • mars 2019
  • février 2019
  • janvier 2019
  • décembre 2018
  • novembre 2018
  • octobre 2018
  • septembre 2018
  • août 2018
  • juillet 2018
  • juin 2018
  • mai 2018
  • avril 2018
  • mars 2018
  • février 2018
  • janvier 2018
  • décembre 2017
  • novembre 2017
  • octobre 2017
  • septembre 2017
  • août 2017
  • juillet 2017
  • juin 2017
  • mai 2017
  • février 2017
  • janvier 2017
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com